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学校进行食品卫生安全专项检查

发布者: [发表时间]:2011-05-24 [来源]: [浏览次数]:

5月,公共事务管理根据省教育厅要求对我校后勤集团、工会、体训部、图书馆等部门所属的各食品经营网点进行了食品卫生安全专项检查行动。

公共事务管理处副处长何尧军召开了食品卫生安全专题会议,向各相关部门传达了教育厅食品安全整治网络视频会议的精神,和与会同志一起学习了国家有关食品安全法律法规。他要求各相关部门要高度树立食品安全责任意识,不折不扣地执行国家相关政策法规,切实以鲍学军厅长的“十个必须,四个加强”为原则开展工作。要严把责任关,不断完善食品安全责任制度,将责任层层落实到各营业网点的具体负责人上;要严把采购关,严格执行食品采购索证制度,摸清供货商的资质和信誉,把不合格的原料、食品拒之门外;要严把操作关,规范食品添加剂管理,防止出现使用非法添加和滥用食品添加剂的现象。最后他强调,食品安全是关系到全校师生生命健康的大事,各部门要高度重视,警钟长鸣,常抓不懈;要齐抓共管,相互配合,用责任心和实际行动构筑我校食品安全防护墙。

会后,后勤集团、图书馆、工会、体育军训部根据要求分别对后勤食堂、香樟树西餐厅、图书馆咖啡吧、体训部小卖铺进行了食品安全专项检查,并进一步完善了本部门的各项管理制度。