在刚刚结束的中国高校首届烹饪技术大赛上,代表集团公司参加比赛的唐文华、黄建新取得了优异的成绩。
本次大赛在位于武汉的华中科技大学举行。共有来自全国30个省、市、自治区的127所高校参加了比赛,代表了全国高校伙食战线的最高水平。教育部、中国烹饪协会、湖北省教育厅以及全国多所高校的领导、评委出席了开幕式。
大赛设置大众面点和大锅菜两个项目,邀请了来自全国各高校的28位餐饮专家和学者担任评委。大赛历时3天,通过激烈角逐,我校后勤代表队获得大锅菜团体优秀奖;唐文华和黄建新两位师傅还不负众望分别获得了大锅菜个人比赛的银奖和铜奖,为集团公司争得了荣誉。